Zu Tisch
Unsere Gerichte stellen ein sensorisches Erlebnis dar, zu genießen in einer einladenden und hellen Umgebung.
Die Vielseitigkeit unserer Hotelbar begleitet Sie vom ersten Kaffee des Tages bis zu unseren unvergesslichen Cocktails.
Die Küche von Nodo
Zeitgenössisch und traditionell, an das regionale Gebiet gebunden, aber mit internationalem Flair. Die Küche von Nodo wird durch offensichtliche Gegensätze gekennzeichnet, die in einer dynamischen und aktuellen Speisekarte ihren Platz finden, die die Erwartungen einer anspruchsvollen und aufmerksamen Kundschaft erfüllt.
Die Aufmerksamkeit für die Zutaten und die Sorge um die Vorzüglichkeit des Friauls sind die Grundlage, auf der das gesamte Angebot unseres Restaurants aufgebaut ist.
So wie Codroipo die Kreuzung zwischen der Adria und den Tälern darstellt, so schlägt die Küche des Nodo Hotels in seiner Speisekarte die perfekte Synthese zwischen Meer und Land vor.